Prodotti
SPUMANTE, "Le Valene" nasce dalla selezione dei migliori grappoli di Riesling e Chardonnay. La sua delicata dolcezza e l'inconfondibile aroma lo rendono perfetto per aperitivi e in tutte le occasioni di festa. Per apprezzarlo al meglio, servitelo a 7-8°C.
VINO ROSSO, "Baltieri" nasce dalla selezione dei migliori grappoli di varietà tipiche per la produzione dell’Amarone della Valpolicella quali Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta vengono fatte appassire sui graticci dalla raccolta fino a febbraio in un ambiente con ventilazione ad aria naturale. Segue poi una vinificazione con molta cura in barriques di legno francese. L’unione di queste varietà e le diverse barriques secondo l’estro di Andrea fanno nascere questo vino del tutto particolare.
OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE "Viticcio dei Ronchi", nasce dalla spremitura soffice delle olive raccolte a mano nel mese di novembre. Fruttato e persistente con gusto di mandorla dolce sul finale. Particolarmente apprezzato sul pane caldo e ottimo in tutti i piatti della dieta mediterranea.